Alimco - Всичко Под Един Покрив

бакпулвер "AROMATIC"

С изключително високо качество. Подходящ за всички видове пандишпанени изделия и кексови смеси. Придава малък обем преди изпичане и достига максимален ефект по време на печене.  

Продукт на шведската фирма AROMATIC.

Предлага се в чувал по 25 кг.

бакпулвер АЛПИН

Набухвател за теста.

Предлага се в чувал по 10 кг.

бакпулвер СУПЕР

Набухвател за теста. По-силен, за по-голям обем.

Предлага се в чувал по 10 кг.

КОЛКО/COLCO

Високо концентриран емулгатор за еластичниблатове и платки, за бишкоти и сладолед.

Доза:10-15г/кг(1-1.5% към общата маса).

Продукт на шведската фирма AROMATIC.

Предлага се в бидон по 50 кг.

ФРЕШЕКС

Подобрител за блатове и платки.

Доза: от 1% до 2.5% към общата маса, в зависимост от рецептата.

Предлага се в кофа по 3.5 кг и по 20 кг.

КОЛКО DC/ COLCO DC

Емулгатор за блатове, платки, бишкоти и сладолед.

Доза: 10-15 г/кг (от 1% до 1.5% към общата маса).

Продукт на шведската фирма AROMATIC.

Предлага се в кофа по 10 кг.

КОБА

Емулгатор за бисквити.

Доза:30 г/кг.

Продукт на шведската фирма AROMATIC.

Предлага се в бидон по 28 кг.

АЛБУМИН BS

Яйчен белтък с повишена набухваща способност.

Рецепта: 1 кг белтък + 7 кг вода.

Продукт на фирма EUROVO.

Предлага се в кашон по 25 кг.