ДЕКОРАЦИИ, ПОРЪСКИ И ПРОДУКТИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ
ШОКОЛАДОВИ пръчици
Шоколадови пръчици. Подходящи за декорация.
Предлагат се по 20 кг в чувал.
ЗАХАРНИ пръчици - микс
Захарни пръчици - микс от цветове: бели, розови, зелени и т.н. Подходящи за декорация.
Предлагат се по 20 кг в чувал.
ФЪСТЪЧЕН крокант
Карамелизиран фъстък. Подходящ за декорация и панировка на торти.
Предлага се в пакет по 1 кг.
Карамелизиран КОКОС
Подходящ за декорация и панировки на торти.
Предлага се в пакет по 1 кг.
Перлена захар CARRARE С10
Перлена нехигроскопична захар за декорация с размери 2,5 мм. Устойчива на печене. Подходяща за бисквити, пралини, мъфини, кифли, пайове, сладолед.
Продукт на белгийската фирма SUCRERIE COUPLET.
Предлага се в чувал по 10 кг.
ФОНДАН на прах SNOWLINE S 11
Бял с неутрален сладък вкус. изсъхва бързо, поема есенции и оцветители. Може да се смесва с масло и яйца. Подходящ за глазиране на кекс, еклери, петифури. Може да се използва като пълнежен крем за бонбони, шоколади и др. Устойчив на замразяване.
Рецепта: 1000 г фондан+130 г вода.
Продукт на белгийската фирма SUCRERIE COUPLET.
Предлага се в чувал по 10 кг.
