ГОТОВИ СУХИ СМЕСИ И БЛАТОВЕ

Суха смес за

Суха смес за "ВИЕНСКИ" ПОНИЧКИ

Готова смес за понички.

Предлага се в чувал по 10 кг.

Рецепта: 1000 г смес + 800 г вода + 50 г прясна мая.

АМЕРИКАН МЪФИН - ванилия

Готова смес за мъфини - ванилия.

Рецепта: 3000 г Американ мъфин + 1100 г олио + 650 г вода. Бие се на средна скорост.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

Предлага се в чували по 25 кг.

АМЕРИКАН МЪФИН - шоколад

Готова смес за мъфини - шоколад.

Рецепта: 3000 г Американ мъфин + 1100 г олио + 650 г вода. Бие се на средна скорост.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

Предлага се в чували по 25 кг.

АЙСЕЛА МЮРБКОМБИ

АЙСЕЛА МЮРБКОМБИ

Микс за ронливи теста, тарталети и паста флора, пайове.

Рецепта: 1) 1000 г Мюрбкомби + 400 г маргарин + 100 г яйца;

     2) 1000 г Мюрбкомби + 400 г маргарин +75 г яйца;

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

Предлага се в чували по 25 кг.

АЙСЕЛА  ВАРИО-АМЕРИКАНЕР

АЙСЕЛА ВАРИО-АМЕРИКАНЕР

Универсална смес с многостранно приложение - за блатове, платки, кекс, плодови пити и мъфини.

Рецепта: за кекс: 1000 г Варио Американер + 100 г яйца + 100 г олио + 450-500 г вода.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

Предлага се в чували по 25 кг.

КРОАСАНФИКС 10%

Микс за бутер теста и кроасани 10%.

Рецепта: 1000 г Кроасанфикс + 8500 г пшенично брашно + 500 г захар + 600 г мая + ≈ 5000г вода.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

Предлага се в чували по 25 кг.

МАЙСТЕР БИСКУИТ(за пандишпан и блатове)

Готова смес за пандишпан и блатове.

Предлага се в чували по 25кг.

Рецепта: 1000г Майстер Бискуит + 150г вода + 650г яйца.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.

СИМА КЕЙК МИКС

Концентрат за кекс и пандишпан.

Предлага се в чували по 25кг.

Рецепта за пандишпан: 1000г Сима Кейк + 1400г брашно + 1600г вода + 1600г захар + 3000г захар;

за кексово тесто: към същата рецепта се прибавя 500г олио.

Продукт на немската фирма BAKEMARK.